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La melata è il miele di bosco: non deriva dalla raccolta del nettare dei fiori, ma da una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti, come rincoti, psille, afidi, che si nutrono della linfa degli alberi.
Da vere esploratrici, le api vanno alla ricerca di questa sostanza, la raccolgono e tornano nell’alveare per trasformarla in miele.
Il risultato di tanto lavoro? Un miele liquido, che fatica a cristallizzarsi, scurissimo, ricco di sali minerali e oligoelementi, dal profumo di legna e di resina e dal sapore dolce, ma equilibrato
Prodotto di altissima qualità, si caratterizza per:
- Ingredienti: 100% miele
- 100% Made in Italy: a partire dalla raccolta del nettare, fino all'inserimento del miele nel barattolo
- Nessuna aggiunta: siamo noi a produrlo, pertanto siamo certi che non ci siano aggiunte di alcun tipo. In ogni barattolo solo miele purissimo.
- Perfetto per ogni momento della giornata
- Apicoltura Italiana
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